Gestão Hoteleira

Este 1º Ciclo (Licenciatura) em Gestão Hoteleira está de acordo com a filosofia do Processo de Bolonha e com um plano curricular de 6 semestres a que correspondem 180 ECTS.

Possuindo uma experiência de quinze anos na formação superior em Gestão de Empresas Turísticas e Hoteleiras, esta nova Licenciatura tem como objectivo formar quadros superiores para transmitir conhecimentos introdutórios sobre o Turismo e actividades conexas, permitindo, ainda, a identificação e caracterização sumária das teorias de gestão em paralelo com o desenvolvimento económico e social com incidência no sector turístico.

O 1.º Ciclo em Gestão Hoteleira do ISCAD oferece uma preparação académica de elevada qualidade técnico-científica, apetrechada e potenciada por um corpo docente de elevada qualidade e conhecimento prático da área.

Nº de anos

3 anos / 6 semestres

Directora

Mestre Gabriela de Andrade Botelho

Secretário Pedagógico

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Provas de Ingresso

Uma das seguintes provas:

• 04 Economia
• 17 Matemática Aplicada às Ciências Sociais
• 18 Português

Objectivos / Competências:

Dar a conhecer as principais noções jurídicas nacionais e da comunidade europeia ligadas ao sector turístico/hoteleiro/restauração. Permitir o conhecimento da realidade das empresas turísticas e o seu papel no mundo, com principal ênfase na gestão estratégica das mesmas. Apresentar e desenvolver conhecimentos teórico-práticos proporcionando uma visão abrangente, do fenómeno jurídico aos licenciados em Turismo. Proporcionar uma abordagem transdisciplinar das problemáticas jurídicas contextualizando os seus diversos níveis: nacional e internacional, tanto na vertente extrajudicial como judicial. Empregar adequadamente vocabulário específico. Transmitir a importância da aplicação da gestão estratégica e respectivos conceitos nas empresas turísticas hoteleiras. Desenvolver a capacidade de análise e formulação estratégica pelo estudo prático do meio ambiente turístico e hoteleiro. Identificar e compreender os tipos de estratégias seguidas pelos principais grupos turísticos hoteleiros no mercado nacional e internacional. Transmitir, pela sua importância, a necessidade da implementação de uma gestão estratégica nas empresas turísticas hoteleiras. Capacidade de análise estratégica no âmbito das empresas turísticas hoteleiras. Capacidade de formulação de estratégias e de aplicação de tipos de estratégia de acordo com os resultados das análises estratégicas. Capacidade de identificação dos tipos de estratégias utilizados pelas empresas turísticas hoteleiras. Capacidade de implementação estratégica e de respectivo controlo. Conhecer os Sistemas Informáticos relativos à gestão turística. Estudar através de suporte informático próprio os sistemas de reservas e de distribuição. Conhecer a importância da internet na distribuição turística. Proporcionar o conhecimento e aprofundamento das metodologias de planeamento e organização de todo o tipo de eventos, incluindo a componente de animação, enquanto factor diferenciador e de competitividade.

Saídas Profissionais

A vertente teórico-prática deste 1º Ciclo, permite a aquisição de conhecimentos e aptidões profissionais de elevado relevo, assim como a obtenção de saídas profissionais para:

• Direcção Hoteleira;
• Gestão de Food and Beverage;
• Gestão de Housekeeping;
• Gestão de Marketing e Comercial;
• Gestão de Recursos Humanos;
• Gestão Hoteleira nas Áreas Financeira e Administrativa.

Estágio/Trabalho Final

A inclusão do Estágio na componente curricular da Licenciatura em Gestão Hoteleira constitui uma acção de formação complementar tendo por objectivo primário o contacto directo dos alunos com as áreas de formação profissional consideradas no Curso e, a plena integração no futuro meio profissional.

Estudos Futuros

Os Licenciados em Gestão Hoteleira (1º Ciclo), podem obter o mestrado (2º Ciclo) nas áreas de Turismo, Organização e Gestão de Eventos, Marketing Turístico.

Docentes

O corpo docente do 1º Ciclo (Licenciatura) em Gestão Hoteleira é composto por docentes com larga experiência na actividade profissional e possuidores de um excelente currículo científico e académico nestas áreas.

Esta Licenciatura possui docentes e especialistas de reconhecido mérito nas matérias integrantes do Plano de Estudos, em estreita ligação e articulação com a actividade hoteleira nacional.

Equipamentos e Instalações

As aulas decorrem nas instalações do ISCAD, num moderno edifício na Rua de São Paulo, n.º 89, perto do Cais do Sodré, em Lisboa, com grande facilidade de acesso aos transportes públicos (autocarro, metro, comboio, barcos) ou privados.

Os discentes têm ao seu dispor diversas salas de aula, laboratórios de informática, auditório, biblioteca, bar e demais equipamentos necessários à sua formação.

Plano de Estudos